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養生從來都不能躁進,更不要想等生病再來處理,
因為那時要付出的成本及身體負擔遠遠大於平時的保養

[柑橘味道酸甜,含有出30餘種人體所需的保健物質,如

類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、

甘油糖脂質等。柑橘的熱量低,100克的柑橘熱量僅僅為

43大卡,日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現,

柑橘中含有一種食物纖維,不僅能夠抑制血液中膽固醇升

高,還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃

法也多,下面推薦幾種柑橘食譜。

酸柑水
材料:5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
做法:
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻,加入冰塊,就可以喝了!

蜜餞柑桔
材料:沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
做法:
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下,然後壓平,再放入水中浸1

小時,再按壓幾次去澀汁,灑上少許鹽,沖洗乾淨;桔仔

也用刀劃幾下;蘋果洗淨,切角去心。
2.水先煮滾,然後加入薑片,收慢火放入糖,慢慢煮滾。
3.煮15分鐘後,放入柑、桔和蘋果,煮滾之後開猛火滾

上5分鐘,再收慢火。
4.去掉糖水面上的雜質,慢火煎上半小時,桔和蘋果可

以即時進食,但柑最好放涼2小時,食用前再煮至糖水翻

滾。

柑桔銀耳湯
材料:柑桔1只、乾銀耳1朵(約10g)、乾蓮子30g、冰糖50g。
做法:
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘,待銀耳完全泡發,摘去根

部,撕成小朵。柑桔剝去外皮,掰開成小瓣,柑桔皮洗

淨,切成細絲待用。
2.煮鍋中放入冷水800ml,再放入冰糖、乾蓮子和銀耳,

大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中,繼續用小火燉

煮10分鐘即可。]

 

文章引用自

https://tw.news.yahoo.com/%E7%A7%8B%E5%AD%A3%E9%85%B7%E9%85%B7%E5%97%BD-%E5%B7%A7%E5%90%83%E6%9F%91%E6%A9%98%E6%AD%A2%E5%92%B3%E5%8F%88%E6%BD%A4%E8%82%BA-013204953.html

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