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芝麻又名脂麻.烏麻.油麻.胡麻.麻仔,本地產自台南,進口則是泰國或寮國,

主要營養成份有蛋白質.脂肪.維生素B1.B2.B6.維生素E.鉀.鈣.鋅.鎂.膳食纖維.芝麻酚。

維生素E可改善末梢血液循環,改善肌膚柔軟,滋潤肌膚,可潤腸通便,含有豐富芝麻

素.芝麻酚.芝麻醇,是優質抗氧化劑可消除自由機延緩老化,降低膽固醇及促進骨質生

長,不飽和脂肪酸及卵磷脂可預防白髮。

懷孕不適合食用因會使子宮收縮倒致“流產,胃腸不好建議吃芝麻粉或芝麻糊且芝麻不可生吃。

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