冬瓜茶  

[茶不只是茶系列-冬瓜茶]

冬瓜又名白瓜、水芝、白冬瓜、地芝、濮瓜、東瓜、枕瓜。
入肺.小腸.膀胱經,功效有利尿.清熱.化痰.生津.解毒。
主水腫脹滿.淋病.腳氣.痰喘.暑熱煩悶.消渴.癰腫.痔漏...等
大都是入菜食用,但經過與蔗糖提煉後則成為冬瓜塊,
可煮成冬瓜茶,一樣有利尿清熱的功效

因為熬煮過即便冬瓜性涼只要用量適度皆不會對人體造成傷害,
新店生德堂青草行用的冬瓜塊來自南部的老師傅,慢工出細活花
了至少七至八個小時才有的冬瓜塊,煮出來的風味不同於一些加
了香精喝起來就很膩口的坊間冬瓜茶,好茶要喝的好喝而且健康,
冬瓜茶畢竟是含糖分的所以飲用也不能過量喔 ~~~
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