仙草(仙人草.涼粉草.仙人凍.仙人舅.仙人乾.洗草)－新店生德堂青草行

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仙草又名仙人草.涼粉草.仙人凍.仙人舅.仙人乾.洗草,脣形科

一年生草本植物,葉對生長卵形,具短柄鋸齒緣

藥用部為全草,性味歸經為甘微苦,涼,入脾腎經

有清血除熱.清涼解暑.涼血降壓.降火去勞.利濕解渴,對血管的平滑肌有舒張作用

用途:高血壓.感冒風咳.中暑.肺炎.肺癆久咳.黃疸.慢性腎炎.安胎.小兒發育不良.

糖尿病.青春痘.肌痛.關節炎風濕痛...等

仙草茶在夏季既消暑又解渴,還可製成仙草凍或仙草冰,在冬天把仙草茶加入太白粉

就可成為燒仙草,而仙草雞也是冬日進補的好料理~~

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