新店生德堂青草行

(看到這篇的人,有福啦!...)

看到這個新聞,大家首先會想到什麼呢?
縱使這名婦人本身有高血壓的問題
但究竟為什麼一杯西瓜汁會害她腦中風?
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答案就是糖分太多!!
一般手搖飲與果汁攤,為了好喝而會添加大量的糖
有些人不會告訴你他們用的水果都是快壞掉的
少了新鮮水果的香氣自然需要用糖來蓋過那不新鮮的味道
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你以為少糖或微糖就沒事了嗎?
錯!大錯特錯!!!
一般飲料業者為了壓低成本,使用的是[高果糖糖漿]
就是從玉米提煉出的高濃度精緻糖(部分會與葡萄糖混和)
這種糖,比蔗糖.砂糖(紅糖).白糖.冰糖甚至黑糖都要不健康
你以為只加一點點沒關係嗎?
高濃度的意思就是只加一點點也比其他糖還要來的甜啊~
(人只要吃甜,胰臟就會分泌胰島素中和,
而過多的甜就代表胰臟的過度使用,最終出現問題
當無法分泌胰島素來控制糖分時,就成為糖尿病患者啦!)
市售飲料中甜味劑也大多是指高果糖糖漿,
至於這種高果糖糖漿的討論有興趣的人可以再自行搜尋
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說到這裡,有人會想[那我點無糖可以了吧!]
很遺憾的問題不只這樣,
手搖飲最讓人津津樂道的珍珠.波霸.粉條.椰果,
甚至用[濃縮果汁]做出來的飲料
裡面都是一堆糖,那些料如果不加糖,你只會覺得在吃橡皮筋罷了
更嚴重的是那些料的成分絕對超乎你的想像...
而濃縮果汁裡的成分絕對不只是簡單的水果,
有興趣的一樣可以自行搜尋一下
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最後再來講一個大家不太在意的東西
[冰塊]
蛤?冰塊?冰塊會有什麼問題??
1.製冰機就跟飲水機一樣,[濾芯]用途是過濾水中的髒物質
通常製冰機會有2~3根濾芯,依等級一根從幾百到幾千塊錢都有
濾芯這種耗材,其實不是幾個月要換一次的問題
而是當濾芯本身失去過濾的效用時就要換了
但為了省成本以及遵循幾個月換一次的標準
並不是每台機器製作出來的冰塊都是那麼乾淨
如果濾芯已失去效用,製作出來的冰塊可能比糞水還髒
2.儲冰槽是儲放冰塊的地方,通常都是一早或打烊才消毒,
而天氣一熱生意一忙,儲冰槽的蓋子不會關,
開放空間下自然會有很多細菌滋生
上面講的這兩點就造就了新聞常說的[大腸桿菌]及[生菌數]
超標的問題,基本上這兩種菌大部分只會導致腸胃毛病或拉肚子
但簡單問個問題,[你會花錢買馬桶水喝嗎?]
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